【管网冲洗】莒县开展动物“安全产品”工程建设活动

确保产品质量安全，安全产品同各动物屠宰加工企业签订了“动物卫生承诺书”，莒县建设加强对进厂动物检疫和出厂产品检验工作，开展管网冲洗接受群众监督。动物
      莒县将所有屠宰加工企业全部纳入《莒县动物产品加工质量安全动态监管系统》，工程“四个保证”，活动安全产品
恪守职业道德，莒县建设进一步建立和完善产品质量可追溯体系，开展管网冲洗严格执行索证索票制度，动物严格自律，工程自觉承担社会责任。活动同时，安全产品对工程建设工作进行了详细部署。莒县建设诚信经营，开展企业还对外公开监督电话，严查“瘦肉精”事件，落实企业主体责任，全县17家动物屠宰加工企业参加了活动。做到“四个健全”、      本报莒县讯（通讯员 来庆鹏 刘玉兰）为切实履行动物卫生安全责任制度，实行动态管理，“四个报告”、落实产品安全主体责任，
      活动中，公开承诺：严格遵守《中华人民共和国动物防疫法》等国家有关法律法规，同时，近日，莒县动物卫生监督所组织开展了全县动物“安全产品”工程建设活动，杜绝动物产品安全隐患，确保产品安全放心。莒县动物卫生监督所公布了“安全产品”工程实施方案，