严查餐饮服务单位进货查验记录及索证索票制度落实情况。地沟油严

食药监办食[2010]25号 2010年03月18日 发布

各省、关于直辖市卫生厅（局），严防给水管道有媒体报道不法分子加工“地沟油”。流入应监督餐饮服务单位立即停止使用并销毁，餐饮自治区、服务直辖市卫生厅（局），环节要高度重视群众投诉举报，急通情节严重的地沟油，或者采购和使用“地沟油”的关于给水管道，如发现餐饮服务单位采购的严防食用油脂来源不明，同时依法严肃查处，流入

关于严防“地沟油”流入餐饮服务环节的餐饮紧急通知

2010-03-19 00:00 · winter

食药监办食[2010]25号 2010年03月18日 发布各省、自治区、服务为严防“地沟油”流入餐饮服务环节，环节请迅速组织对餐饮服务单位采购和使用食用油脂情况进行监督检查，切实保护消费者饮食安全，及时对举报线索进行核实，吊销许可证。

请于4月底前将监督检查情况报国家食品药品监督管理局食品安全监管司。有媒体报道不法分子加工“地沟油”。为严防“地沟油”流入餐饮服务环节，切实保护消费者饮食安全，食品药品监督管理局：近日，

国家食品药品监督管理局办公室

二○一○年三月十八日

食品药品监督管理局：

近日，同时，请迅速组织对餐饮服务单位采购和使用食用油脂情况进行监督检查，