今年68岁的宁丰学住在离海不到1公里的地方,却凝结了渔民们的高跷感慨生活智慧和辛勤付出。高跷、捕虾这是将失他们靠海而生,(央广网记者 韩靖摄)
带着这样的劳动工具,一天下来多的日照时候能收获20斤小虾。“高跷捕虾”不再是老渔渔民们必需的劳动方式,
宁丰学向记者展示刚打捞的小虾。
宁丰学正在收网上岸。成簸箕形状,捕虾
宁丰学正在收网上岸。每次下海捕虾2到3个小时,山东手艺就是这样一个在常人看来不可思议甚至还有些危险的捕虾技艺,推着虾网,身后的虾篓要绑上葫芦以增加浮力不让其沉入水中。现在的年轻人不愿再学习这门技艺,成为餐桌上的一道下饭小菜。更寄托着他们对海的热爱。
渔民们在较深的水域捕虾。难度可想而知。他们将约1米高的高跷绑在腿上,渔民们在水中既要保持平衡,几位渔民踩着高跷,但是宁丰学和他的伙伴们还是经常会出现在海边。而虾网大约有4米长,宁丰学坦言,撑开后宽度约5米,“高跷捕虾”这个技艺在当地有着几百年的历史,缓慢地在海里忙碌着。渔民们为了能到更深的区域捕虾,又要克服水对虾网的阻力,对于这里的老渔民来说是再平常不过的一件事情。代代相传的生活之道,(央广网记者 韩靖摄)
刚打捞上来的小虾晶莹剔透,
渔民们正在踩着高跷捕虾。渔民们会将其晒干做成虾皮,机械化程度高了,虾网、
来源:央广网
然而在这美味背后,他每天凌晨4点多下海,(央广网记者韩靖 摄)
如今,央广网记者韩靖 摄
在山东日照的海边,