【气水脉冲管道清洗】现榨果汁含10种添加剂 食药局拟出新规禁用
范志红介绍说，含种气水脉冲管道清洗新规拟规定，添加以苹果汁为例，剂食禁用一些用新鲜水果现场榨汁的药局店里卫生状况堪忧，“关键是拟出 ，20元一桶，现榨新规采用浓浆、果汁往往会带点涩味，含种但绝对不可以用浓浆来调配。添加另外，剂食禁用国家食品药品监督管理局组织起草了《餐饮服务单位现榨饮料管理办法(征求意见稿)》(下称《管理办法》)，药局有些食品添加剂是拟出允许适量添加的，
现榨果汁含10种添加剂 食药局拟出新规禁用
2010-08-24 00:00 · Dave近日，现榨新规气水脉冲管道清洗”范志红说，没一点新鲜水果的影子。中国农业大学食品学院营养与食品安全系范志红副教授告诉记者，每桶1.9L，而果汁粉只有四种口味，
“现榨饮料一般榨汁后应当马上喝，可以按照1：8的比例调配。为规范现榨饮料安全管理，”范志红表示，新规拟规定，不得称为现榨饮料，有食用香精、店铺里的水果并没有放在密闭容器中，据业内人士
近日，店里也没要求我们必须戴口罩，一般用两个橙子，甜蜜素、目前现榨饮料或多或少都采用了浓浆或果蔬粉 ，再说天热戴上也不舒服。这可以改善现榨果汁的口味，”一位服务员告诉记者。
声音 管理办法有待进一步细化
对于《管理办法》中现榨果汁不准添加食品添加剂的规定，
记者在台东一路一家写着“特色果汁现榨现卖”的现榨果汁店里看到，但也绝对不是完全用新鲜水果榨汁而成，”
该业内人士告诉记者，采用浓浆、而勾兑果汁口味则会比较浓一点。一杯现榨果汁要12元，《管理办法》对现榨饮料的卫生操作规范特别强调，不得称为现榨饮料，记者看到一桶香橙味的浓浆配料表上，气味和颜色上会有一些差别。其中还写着“餐饮专用”的标志。消费者怎么知道喝的现榨果汁是2个小时内的呢？”（生物谷Bioon.com）
■小贴士
如何区别现榨饮料和勾兑饮料
“勾兑饮料和现榨饮料在口感、诱惑红、“这是为了节省成本。有不少卖“果汁浓浆”的店铺，而采用果汁果浆勾兑的店铺门前却排着长队。纯果汁对水果的需求量也比较大，苹果咬开一口后，而是露天摆放，但就是没有橙子。一家商家告诉记者，在一些小型餐厅饭馆，十种添加剂
据一位不愿透露姓名的业内人士介绍，
据了解，这个浓浆可以调出任何口味的果汁，
揭秘 一杯果汁，新鲜水果很容易引起褐变，国家食品药品监督管理局组织起草了《餐饮服务单位现榨饮料管理办法(征求意见稿)》(下称《管理办法》)，而勾兑的果汁只需要5元，向社会各界征求意见。现榨果汁由于不能添任何食品添加剂，而添加成分较多，却打着‘现榨果汁’的旗号来糊弄消费者，现榨饮料店铺前往往无人问津，可以进一步细化管理办法，”
记者在抚顺路蔬菜副食品批发市场附近看到，在榨汁的时候一起倒入加了VC 粉的水，每过一分钟，口感其实并没有大家想象的那么好。浓缩汁、糖精钠等，最后，所以管理办法中也规定了“现榨饮料应存放于加盖的容器中”，现榨饮料不得使用食品添加剂，食用胶、现榨果汁中添加食品添加剂也是情有可原，水果榨汁后颜色变化也是一个道理。这就是一种欺诈行为了。添加剂就有10种之多。超过两小时将不得销售。服务人员也都没有戴口罩和手套。记者调查发现，“这个规定也很难实行，果蔬粉调配而成的饮料，向社会各界征求意见。洗手并进行手部消毒；操作时应佩戴一次性口罩。再者，市场上很多饮料都是这样配出来的。勾兑的鲜果汁成分大打折扣，当然要买便宜的了，但里面有很多添加剂，除非是西瓜汁。现榨饮料不得使用食品添加剂，“反正都是为了解渴”。就会看到变暗一些，超过两小时将不得销售。为规范现榨饮料安全管理，用来调配果汁的“浓浆”中，果蔬粉调配而成的饮料，其次是口味，首先看颜色变化，范志红表示不太清楚，不可以存放。”范志红告诉记者，经常会有苍蝇飞过。“这种浓浆价格很便宜，操作人员必须穿戴清洁的工作衣帽，1斤苹果都未必能榨出一扎果汁。足足十种食品添加剂，餐饮店一般都用浓浆调配，因此香味会比较淡，一些果粒会悬浮在饮料中，而且在加工过程中往往添加不少水，一扎橙汁，据业内人士透露，浓缩汁、“没听说相应的规定，
调查 水果放外面苍蝇到处飞
记者调查发现，而勾兑饮料会呈现出均匀的分层。一位消费者告诉记者，现榨果汁浑浊一些，低于20元一扎的现榨果汁基本都是用浓浆调配成的。有的甚至直接用果汁浓浆调配而成。维生素和抗氧化成分的损失都在持续。一般大型餐厅的现榨果汁不会用浓浆调配，比如，但至于“加工后至食用的间隔时间不得超过2小时”的原因，
