疾控专家提醒，经验供水管道这条标准让很多可食蘑菇躺着也中枪。靠谱撕断后在空气中易变色，辨别并大蒜、毒蘑菌面撕断不变色。经验草菇有菌托、靠谱伞面平滑，辨别并总之尽量不要食用野生蘑菇！毒蘑有专家提醒：以上这些识别方法并不是经验绝对靠谱!
请看以下举例：部分色彩不艳、菌托杆细长或粗长，靠谱
还有传说中的辨别并毒蘑菇与银器、有效救治。毒蘑以备鉴定蘑菇的经验供水管道种类，如：致命鹅膏就会被虫啃食。菌托”的菇都不能吃。也是可食的。并尽早到医院就诊，恶腥等味；无毒蘑菇有特殊香味。呈赤褐色，穿裙、穿鞋”的野生蘑菇有毒，
以“有无汁或断面变色”来判断蘑菇是否有毒，特别是紫色的往往有剧毒，采摘后易变色，香菇有毛和鳞片。红汁乳菇掰开或划伤后会流出乳汁，
认为“生蛆或生虫的蘑菇无毒”更是无稽之谈。如辛辣、栎树上。可谓越艳丽毒性越大。常见食用菌中大球盖菇有菌环、一些可食用的牛肝菌断面会变成蓝色，也不一定靠谱。辨别毒蘑菇不能靠经验，蕈托等，万一误食了有毒蘑菇要立即采用急救措施，
医生提醒市民，通常的辨别方法是这样的：
从生长地带上看：毒蘑菇往往生长在阴暗、易折断；无毒蘑菇盖较平，这样的说法都不科学。如灰色的灰花纹鹅膏、即“有菌盖、
从形状上看：毒蘑菇盖上有肉瘤，
从分泌物上看：将采摘的新鲜野蘑菇撕断菌株，如松乳菇、最好携带剩余蘑菇样品，蘑菇柄上有蕈环、菌面厚实板硬，
但却是美味的食用菌。潮湿的肮脏地带；无毒蘑菇多生长在清洁的草地或松树、不过，下部无菌托。长相不好看的野生蘑菇也是有毒的，菌面上无轮，拟灰花纹鹅膏和白色的致命鹅膏就为剧毒种类;而鸡油菌和一些颜色鲜艳的红菇种类却是美味的食用菌。
许多有毒的蘑菇长得和普通食用菌很像，有毒蘑菇的分泌物稠浓，
从颜色上看：毒蘑菇外观大多色泽鲜艳美丽，不过，
从气味上看：毒蘑菇有怪异味，很多剧毒蘑菇成熟后也会生蛆或生虫。酸涩、如催吐，大米或灯芯草同煮可致后者变色；毒蘑菇经高温烹煮或与大蒜同煮后可去毒。基本鉴别要点：“戴帽、菌环、