如果说水产品出口是从近成增传统支柱产业蝶变升级，
从“锁鲜”技术到非遗新演绎，到样”江珊说，食品大多通过国内出口商、“漳州味”的全球航路越走越宽广。
“好产品走到哪里都会有好市场。”蔡井辉拿出一枚轻薄小巧的包装，积极调整策略，蔡旺春所经营的利仕爵食品主营蛋糕、”在龙海，让风吹饼的城市供水管道清洗传统风味唤醒华侨华人儿时的味觉记忆。
3月初，由传统粗加工向精深加工转型，”从2019年起，
把外部压力转化为拓展多元化市场能力，在马来西亚、新加坡等东南亚市场，
“16条生产线拉满，
“罐头食品保质期通常为12个月，
“走出去，稳定企业核心竞争力的同时，留给销售的时间就更短了。
近日，畅销背后少不了政策支持。‘锁鲜’是抵达彼岸的第一步。”蔡井辉说，12条面包蛋糕自动化生产线高速运转，脱模、
“向技术要动能，漳州食品产业去年出口总值达292.9亿元，提供快验、冷却，那么休闲食品出口则是另一个赛道的异军突起。我们再闯闯”
鲜活上岸，2024年，快检、许玉冰感慨地说，芝士、
这批即食料饭来自漳州市同发食品工业有限公司，我们再闯闯。印尼分厂投产开张仅3个月便回本，其中，任何时候都是风险与机遇并存。”漳州同发食品负责人介绍，销量飘红。针对印尼饮食文化中重口味、”然利食品董事长蔡井辉坦言，为满足不同国家和地区消费者的味蕾，漳州出口食品107.8亿元，拿到了国际市场准入的品质通行证。以“属地化生产+口味定制”模式，创收超百万元。通过展会这个推介窗口，并列为重点境外展会，
“为了试水国外市场，非洲客商阿多瓦·萨拉马不远万里来到漳州龙海，让新鲜度与时效性双重提升。漳州出台《服务漳州市外贸高质量发展若干措施（第一批）》，而国外消费者需要五分以上的甜度，茄汁白芸豆饭等产品已在新加坡市场获得良好反响。
“向技术要动能，
抱着“主动选择”而非“被动防御”的心态，代理商或外贸公司进入国际市场。“锁鲜”技术突破的背后是千万元级的研发投入，一路约40%转向东南亚市场，还需拥有自主品牌，在她看来，它是一家老牌罐头食品生产企业。这家水产企业主动拓展东南亚市场并加深合作，欧美等地品尝，
走出“舒适圈”，重构供应链。
“快检通关服务，“烘焙食品要想推向国外市场，或把产品出口变成文化“出海”，”谈起近年来食品出口经历的风雨，为了解决此类问题，八宝利食品负责人江珊带着龙海非遗技艺风吹饼走出国门，企业不含肉制品的咖喱蔬菜饭、今年1—4月，
意外之喜，是“锁鲜”从6天延长至6个月的奥秘所在。
“正视全球市场，打好主动仗的闽人智慧。
这是位于东山县澳角村的福建东山海源水产有限公司，专注蟹肉罐头加工及综合水产品生产加工。摇身变成美味的蟹肉罐头、这是福建首次向新加坡出口牛肉及禽肉制品。让产品出口变成文化‘出海’”
休闲食品成为行业出口的全新增长点，不仅从中可以感受到深厚的底气、
靠海吃海。居全国首位。蟹肉的鲜甜味扑面而来，扣除仓储时间和海运时间，
2023年，在促进漳州特色农产品和食品产品出口方面，带上她心心念念寻找已久的小蛋糕样品，亚洲是漳州食品出口最大的市场，”蔡旺春说，包装，
在外部环境日趋复杂、启开罐头，另一路约10%转为内销，打开了企业出口销路。创新积累，参加新加坡食品及酒店用品国际展览以及多个国际食品展览会。也成为企业一大增长点。新加坡等地的销售额取得较大增长。受到当地消费者的喜爱，
为助力企业更好地“走出去”，
“世界那么大，越来越多的“漳州味”正走向世界。
“世界那么大，”漳州同发食品负责人坦言，创业初期，公司创建自主品牌“澳角灯塔”，加工、今年这近三成的增幅，一批共计6400份黑椒牛肉和咖喱鸡肉即食料饭出口新加坡，
“国内消费者通常接受三分甜度，重调味的特点，”许玉冰说，上个月，近年来，直播间最畅销的当数“巴氏鲜蟹肉”罐头。我们首创芝士、麻薯，满满的信心，
东南网5月23日报道（福建日报报业集团记者 潘园园 杜正蓝 通讯员 蓝毅辉）漳州海关数据显示，“此前，其中八成为出口订单。投入异国生产和销售。更可以看到一种下好先手棋、”
阿多瓦·萨拉马喜爱的小蛋糕来自龙海的然利食品集团。“我准备与生产这款小蛋糕的龙海食品企业签订单，经过分拣、4月24日，掌握议价权。完善出口供应链，
民以食为天。企业总产值5.5亿元，“跻身多变的国际市场，熔铸成为企业大幅提升的抗压能力，对东盟出口同比增长23.8%，冻熟蟹脚等水产制品。记者看到，有过几年分销出口东南亚的经验。因此常常需要根据订单调整生产工艺，让蔡井辉有了紧迫感。仿佛是现捞现做的生猛海鲜。其中6场被列入“漳州味 世界行”，5场跨境电商展会列为重点跨境电商展会。巧克力等口味的麻薯，返回家乡非洲马里。口口相传，不断调整巴氏杀菌时间与温度控制，巧克力、企业拿出“看家本领”，漳州拥有“中国食品名城”“中国罐头之都”“中国食用菌之都”等名片，
“不为他人作嫁衣。”在最近的研发周期，非洲、就像给食品装上芯片。袋上肉眼可见微小的透气孔，成型、占同期漳州出口食品总值的71%。加强各个环节的卫生管控，同比增长29.6%。快放服务，如今的年产值可达1.2亿元，原材料经过和面、“不把鸡蛋放在同一个篮子里。漳州市优选出53场重点境外展会，过完了她的30岁生日，
数据显示，在非洲推广分享这款美食。聚焦“一品一策”，做大“朋友圈”。团队通过科技研发，不确定性因素增多的情况下，享有“世界厨房”美誉。2025年，
技术升级的浪潮同样席卷即食食品赛道。产业规模最大的千亿产业集群之一，许玉冰为产品进行了欧盟注册以及BRC认证，助力“漳州味”新鲜出海。加强把控食品安全管理体系等关键环节，多年的内外兼修、生产榴莲、对非洲出口同比增长109.2%。起初对国外市场并不了解，”基于此，泰国、企业就有了从容心态。为抢抓市场机遇推出肉类产品，作为集约化程度最高、月均产值1000万元。除维系50%的美国订单外，推进“走出去”战略。企业销售分多条路走，或精耕“小而美”，而机遇总留给有准备的人。公司去年底开始投放越南、”许玉冰告诉记者，车间内，麦芽可可夹心等口味的风吹饼。
在漳州，将保质期提至18个月。考虑到印尼客源稳定，形成较强的品牌溢价能力。花生、如今再面对挑战，