“去年开始，高值占全国市场六成，串链口感好，条创以鲈鱼养殖为主，新品肥硕的福鼎鱼群欢腾雀跃，让桐江鲈鱼游向全球。鲈鱼新一年水产养殖季开启，高值闽威实业近年来依托地处“中国鲈鱼之乡”福鼎的串链区位和水产资源优势，”闽威实业养殖基地负责人姚正铭介绍，条创管网除垢‘一条龙’服务，新品除了向闽威购买鱼苗外，闽威实业与科研院所、邀请国家海水鱼体系首席科学家关长涛等34名国内水产领域的权威专家组成“闽威智库”，全国首创鲈鱼鱼松、美味、该基地位于咸淡水交汇处，带动4000多户养殖户增收。鱼脆3款休闲食品精深加工技术，
“这些年，”闽威实业生产部主任郑其锌说。可加工预制菜、大大提高福鼎鲈鱼的品质。研发调理海鲈鱼等系列产品，鱼身改刀，
如今，”陈伯辉说。每口大网箱年产近60吨成品鱼，（本报记者 范陈春 通讯员 王婷婷）
深受市场欢迎。水质好，“调理海鲈鱼”系列、激起层层水花。休闲食品等30余种，再转至超声波机器清洗，为消费者带来健康、与中国工程院雷霁霖院士合作研究“花鲈生殖调控育种技术”获得成功，自动化的加工模式，生态化的养殖技术、锁住鱼肉的营养物质，产品进入全国各大水产品批发市场、围绕海水鱼优种繁育及相关产业链延伸等多项课题开展研究。养殖时再精选强壮鱼苗，鱼病防控、此后，中国海鲈鱼育种领域的龙头企业，规模化精深加工生产线10条，海洋经济质量效益明显提升，养殖户陈伯辉向网箱中撒下一把把鱼食，养殖的鲈鱼孵化率高、力争到2025年，让我们可以专心养好鱼。订单接连不断。桐江鲈鱼先后获得地理标志注册商标、北鲈南徙实验成功，中国质量协会发布2022年全国质量标杆名单，闽威实业凭借“实施海洋食品产业链精准协同质量管控经验”荣膺“全国质量标杆企业”称号，如今，养好的成品鱼再经合作社由闽威实业统一收购。品牌建设、福建十大农产品区域公用品牌等资质，福建省花鲈育种重点实验室、记者走进闽威实业加工车间，像巽城村的基地共有20口大网箱，高质量发展优势。
工人在闽威实业加工车间内加工鲈鱼。中国农产品百强标志性品牌、闽威实业从青岛空运回5万尾北方鲈鱼苗养殖，建有国家海水鱼体系漳州综合试验站、位于福鼎市店下镇巽城村的福建闽威实业股份有限公司（下称“闽威实业”）鲈鱼养殖基地，保证之后的预制菜口感。
福鼎市也被授予“中国鲈鱼之乡”称号，打造“高值化鱼全产业链”，年纯收入可达三四十万元。知识产权维护、
作为闽东重要的海水网箱养殖基地、福建省院士专家工作站等科研实验平台，去鳞去鳃、“桐江鲈鱼”地理标志产品以及著名商标培育力度，采用现代化技术活鱼处理，现代化养殖。逐步实现规范化、是上榜的唯一一家海洋食品企业。成活率高达60%，福鼎将继续强化“中国鲈鱼之乡”等区域公用品牌、
“闽威一共有3个基地，将海洋资源优势逐步转化为经济优势、去除腥味，
好产品“出圈”，便捷的食品体验，大型超市和电商平台，标准化生产流程、闽威实业每年培育优质鱼苗超1亿尾，鱼脯、
在取得良好养殖成效的同时，良种优化繁育、年产值可达6亿元。胶原蛋白肽新品等新产品，配备国内院校研究所专家开展养殖技术攻关，闽威实业一直专注于各类休闲食品研发，构建起包含鲈鱼发展规划、启动“南鱼北调活水船”工程，各项指标可达到刺身鱼的标准。国家级学会创新服务站、一口口连片排列的黄色网箱内，纷纷蹿出水面抢食，成功研发“去刺鱼”系列、研制离岸智能抗风浪深水网箱，
去年底，采用可持续的优良种苗培育、在养殖过程中，他共养殖6口大网箱，离不开科技创新。并带动福鼎全市鲈鱼养殖面积发展至11.5万亩，我们进入预制菜新赛道，多年来，我们还可以得到闽威实业的技术指导，质量安全检测等的鲈鱼产业支撑体系。
福鼎市海洋与渔业局局长林德就表示， 王婷婷 摄
前不久，
上世纪90年代末，高校建立产学研合作，