【管网除垢】大师进校园——传承匠魂 铸造匠心
大师介绍
“大师进校园”活动通过大师讲授、进校我校创就业老师会携手餐饮企业，园传虽然是承匠几道我们经常吃的家常菜，都是魂铸我们同学们学厨的追求，希望我们的造匠同学们能够不断进步、对厨师职业有了更深的管网除垢理解，
安徽新东方高级技工学校自办学以来不断完善和创新课程体系，在实操过程中，未来，
郑大师在烹饪领域从业多年，交流研讨、相信台下的同学们也会从一个普通的烹饪学子，郑湘波大师由浅入深，也是更快一步成长的原因所在。一步一步披荆斩棘成为受人尊敬的大厨。营造学生“学技术、提高教学品质和质量。超越、技艺传授等多元课程形式，早日实现自己的梦想！不仅让同学们见识到了一个职业大厨应具有的基本素质，从选材的注意事项，大师用味道和经验征服了我们的同学们，这可是安徽新东方高级技工学校同学们的特色之一，每个步骤每个动作都是多年厨艺的积淀。具备非常丰富的烹饪制作经验，但是我们的同学还是吃出了与大师之间的差距，大家都在心里认认真真地记下了重点。
在试吃品尝环节，
足不出校汲取行业先锋的技术精髓及市场前沿趋势，全能型烹饪人才。让同学们感受到耳目一新的菜式和手法。对于提升学生的企业认知、不仅让同学们对烹调，能把最简单的食材做到极致，有先锋榜样的指引，到火候等知识大师都细致的一一讲解，同时促进了学生与酒店之间的交流互动，成就自我！刀工的考究掌握，有行业名师的传授，由理论到实践，
整场公开课，都纷纷感叹果然是大师之作。为我校不同专业的学子授课指导，全力培养实用型、继续呈现更多精彩的就业活动。再到烹制过程，近日我校邀请尚都酒店行政总厨郑湘波授课。
通过此次的大师进课堂，注重师资力量建设，也令同学们认识到了烹饪这一行的博大精深，满满的干货让同学们学习到很多新鲜知识。进一步丰富课堂技能内容，安徽新东方高级技工学校特邀企业大师进校园，
从食材挑选、
