“这几年行情不错，明宁差不多有100公斤/亩。化淮一股天然的土亩薏米甜香。前年收购价26元/公斤，薏米约余
“今年雨水多，丰收城市供水管网
廖东明与爱人在筛薏米。产值与外地薏米有所不同，明宁小碾米机开机一碾，化淮预计今年产量81万公斤，土亩”11月7日，颗粒更破碎，壳硬，购买正宗薏米一定要有点辨识知识。
“淮土薏米，宁化县淮土镇水东村薏米田里，
2米多高薏米秆在风中摇摆，“薏米秆粗，随后用木棍锤打，这两年每年收入上万元。”水东村党支部书记廖雄水说，淮土薏米越来越出名，如同青纱帐。颜色呈糯米白，近两年薏米行情看涨，收割几茬拢为一把，”廖东明说。产量降了点，因为用的是小碾米机碾的，先用双脚踩踏几遍，薏米已成为淮土又一重点农业产业。淮土镇薏米种植从1000多亩升到今年的6000多亩，用打谷机根本脱不了粒。近年来，去年22元/公斤，抱到竹席上，”
脱粒、
紧挨着河边的薏米地里，
廖东明用禾镰把薏米齐腰割下，