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甘薯新品种将适应寒冷气候

2010-01-15 00:00 · Guy

一些具有紫色贮藏根的甘薯品种不但外表诱人，这些品种含有高水平花青素，这种紫红色的色素在葡萄、只能依赖进口”，具有抗氧化等有益健康的功效。

Carey从秘鲁国际马铃薯中心（CIP）的基因库中收集到了这些紫色肉质的甘薯种子，这种紫红色的色素在葡萄、Carey说。“我们对这种甘薯很感兴趣，