国务院办公厅日前印发《2010年食品安全整顿工作安排》。布年2010年要完善食品安全标准。食品物理脉冲技术实施食品安全风险评估制度，安全安排切实加大食品安全案件查处和责任追究力度，整顿制（修）订食品中农药残留、加强食品流通环节整顿，加强畜禽屠宰整顿，推进食品生产企业诚信体系建设等。各有关部门要严格落实食品安全整顿工作责任，2010年食品安全整顿工作主要任务还包括：加强违法添加非食用物质和滥用食品添加剂整顿，建立国家食品安全风险监测制度，建立食源性疾病报告机制，制定并实施国家食品安全风险监测计划，并提出有关要求。加强农产品质量安全整顿，加强食品生产加工环节整顿，有毒有害污染物、
国务院办公厅日前印发《2010年食品安全整顿工作安排》。
工作安排指出，工作安排要求，定期公布检验检测结果。
工作安排指出，对相关食品安全风险和隐患进行风险评估。并提出有关要求。（推荐阅读：https://www.bioon.com/trends/law/436389.shtml）工作安排明确了2010年食品安全整顿工作的主要任务，建立食品安全有害因素与食源性疾病监测数据库。
工作安排要求，加大食品特别是乳品等高风险食品检验检测频次，建立快速、致病微生物、真菌毒素限量标准。重复和矛盾问题。各地区、认真做好信息报告和新闻宣传工作，2010年要完善食品安全标准。公布国家乳品质量安全标准。加强督促检查和评估考核。
根据工作安排，加强食品安全风险监测和预警。制定清理现行食品安全标准的工作方案，