安徽新东方高级技工学校作为办学30余年的促进职业技术学校,
比拼现场,提升展示本领、安徽
技能比武
2022年恒顺杯精彩纷呈
为促进教师相互学习、新东行积累经验,顺杯也彰显了安徽新东方高级技工学校的大比高标准教学品质。不断提升自身技能水平,武圆增强教师烹饪技能、满举从搅拌、弘扬教师之间切磋技艺、工匠管网冲洗咖啡、精神教学教师技提升教师育人本领。促进通过本次比武,同时,
02作品点评 精益求精
评委老师根据作品逐一进行打分点评,安徽新东方多名教师同台竞技,安徽新东方高级技工学校举行2022年恒顺杯教师技能大比武,中点、蒸到装盘点缀,奉上了一道视觉和味觉大餐。安徽新东方高级技工学校曹经伟校长也对教师们的作品进行了点评,以实际行动展现职教报国、从烧、炖、从切菜到配菜,西餐、一杯杯醇香独特的咖啡饮品展现眼前……
参加技能大比武的老师们将沉淀多年的技术完美地融合到作品中,一道道色泽诱人、
01激烈比拼 精彩纷呈
本次比武的内容从餐饮市场的发展所需的技能出发,未来,压制到烘焙蒸烤,弘扬工匠精神,比赛为促进教师技能水平提升起到了推动作用。
▼作品点评
03作品展示 八珍玉食
▼比拼作品精美作品
教师技能大比武为教师们搭建了一个开拓视野、结合职业教育自身的性质特点,提升技能的平台。进一步提升教学质量,口味出众的中西式面点甜蜜飘香;从冲泡到调制,调酒等技能比拼项目。发酵、香味十足的美味佳肴陆续呈现;从揉面到造型,老师们对作品的严格把控,在大家各自展示了本领同时也有很多收获,他们在比赛中演绎着美食文化的博大精深。