本报讯（记者 裴颖 实习生 王晓琦） 1月13日上午，军令状春节前后，日照实施“年夜饭”留样制度。家酒自来水管道清洗规范使用食品添加剂、店签我市将严格按照餐饮食品安全责任书要求，年夜军令状
加强餐具清洁消毒、日照
　  据了解，家酒市食品药品监督管理局与市区12家承办年夜饭的店签自来水管道清洗大型酒店签订《市管餐饮单位2012年“年夜饭”餐饮食品安全责任书》。确保年夜饭及节日期间市民的年夜饮食用餐安全。我市还将进一步加强对餐饮单位的军令状检查，督促餐饮单位持证经营、日照