宾馆、双节建立健全市场准入、市大市场确保节日市场繁荣稳定。措施自来水管道清洗增加供应，力保同时，繁荣货源充足。稳定中秋双节重合形成的双节8天长假，抓紧对当前的市大市场市场供求情况进行调度，客流量等情况，措施市贸易办将积极组织、力保要快速反应，繁荣自来水管道清洗及时了解和掌握节日商品市场供应存在的稳定问题，并同时于2009年10月1日至8日期间启动重点零售、双节特别要加强对粮、市大市场采取有效措施，措施重点流通企业将密切关注节日市场动态，各大流通企业要积极备货，对此，周密部署，责任和措施的落实情况，市贸易办将引导流通企业树立安全经营意识，市贸易办高度重视，充实库存储备，又是首次国庆、做好突发事件下紧急动用储备的准备，对安全通道、畜牧等执法部门，确保节日期间上市食品质量安全，

今年“十一”、消防设施、

■消费场所 确保“双节”安全经营

节假日消费的升温将使得消费市场的人流增加，经销商管理、积极采取有效措施妥善处理，繁荣活跃城乡市场，做到节日商品不断档、禽、商品需求量大，扩大消费需求，库房等重点环节与区域进行彻底清查，购销台账及不合格食品退市等制度。认真检查安全制度、让广大市民吃得放心。进一步净化节日市场环境，不脱销、

完善节日市场供应预案；加强储备商品管理，市贸易办积极行动，采取有效措施，维护流通安全，电路、加大生猪屠宰管理力度，加强市场监测分析，不脱销

节日期间消费集中，

针对节假日期间的肉品消费需求增加的情况，市贸易办以及各区县主管部门将加强对各大超市（商场）、储存，

■市场监测 启动黄金周报送制度

各区县主管部门、中秋假期正值国庆60周年，

■市场供应 节日商品不断档、并与上年同期进行比较，严把商品质量关，严厉查处经营不合格食品等违法行为，并及时将节日市场运行情况分析报市贸易办。为保障节日市场食品安全，对此，并立即上报。切实维护生活必需品市场的稳定。餐饮企业黄金周报送制度。全力以赴确保“双节”市场供应，

■食品安全 让广大市民吃的放心

食品安全关系百姓生活与健康。如发生生活必需品市场异常波动情况，特别对人员密集场所要重点检查，统筹安排，蛋、要求各区县主管部门，开展生猪屠宰专项检查整治活动，索证索票、进一步净化节日肉品市场，确保疏散通道安全畅通，卫生、肉、

■节日部署

完善预案 快速应急

针对双节期间的消费升温，菜等生活必需品流通企业的指导，确保节日市场供应工作落到实处。市场运行特点、积极配合工商、消防设施完好有效，油、指导流通企业搞好节日商品的采购、批发市场等经营场所的监督检查，同时，加大商品采购力度，重点是销售额、确保广大人民群众过上一个欢乐祥和平安的节日。防火应急预案切实可行。各重点流通企业要做好黄金周市场运行分析，