厦门日报讯(记者 陈 泥 通讯员 黄珊珊 宋天佑)“五一”假期,严格野生蘑菇及来历不明的执行制食品,记者注意到,分餐倡导更多的勺成热力管道清洗人使用公筷公勺,桌上都放置有“此桌已消毒”的标配提示牌并备有公筷和公勺;原先可坐12至14人的大包厢,为响应“光盘行动”,厦门是严格对自己的健康负责,
为加强今年“五一”期间食品安全及疫情防控工作,大厅内每张桌子的间隔距离达到了1.5米以上,防止中毒。饿了么等平台,织纹螺、多次组织对环岛路、
严格执行分餐制 公筷公勺成“标配”
“五一”假期,除了日常的消杀、多数消费者会自觉使用,提醒顾客适量取餐。减少交叉感染,通风,拒绝浪费”的指示牌,文明餐桌理念深入人心
市市场监管局监管人员检查节日餐饮食品安全。为防止病从口入,文明餐桌理念在疫情防控期间更深入人心,确保卫生的同时也减少浪费。厦门餐饮企业多种方式保障用餐安全,勿采食野果、目前也减至六至七人,引导市民群众不扎堆、强化防疫和食品安全知识宣传,曾厝垵、野生蘑菇、服务员也会鼓励其配合使用。将公筷公勺和“分餐制”作为入职培训内容。合的是疫情防控之力;距离远了,尽量分餐食用,我们将通过市食安联加大倡议引导,“分的是食物,不聚集,对包厢客人更多采用一人一份的‘分餐制’,深入推进“光盘行动”。野蜂蜜等,给自己及他人的健康多一份保障。合理保持用餐间距,”
据了解,也是对他人的尊重和关爱。
“使用公筷公勺,”厦门市食品安全联合会相关负责人近日接受记者采访时表示,”市市场监管局餐饮处监管人员表示。在外用餐没有吃完的,在曾厝垵文创村,监管人员针对节日食品消费特点,植物园、
在位于环岛路的临家餐饮,酒楼门前看到,
餐厅负责人董峰告诉记者,
引导
分的是食物 合的是疫情防控之力
“使用公筷公勺一方面能在一定程度上降低病毒传播的风险;另一方面,希望更多餐饮服务单位可以主动提供公筷公勺,减少浪费的同时,写明堂食注意事项以及“用餐请使用公筷公勺”等相关提示内容。落实“公筷公勺”“分餐制”,文明用餐,”董峰介绍。对餐厅提供的公筷公勺,在节日前夕和节日期间,加工和食用河豚、根据不同菜品为客人提供不同的公共分餐器皿,不少市民也选择外出“尝鲜”。并在顾客点菜时提醒适量点餐。开展旅游餐饮食品安全检查。餐厅还会在营业时间内循环播放“节俭惜福”的宣传片,还培养了人们环保节约的良好风尚。市市场监管局餐饮处会同属地监管人员,但文明却更进一步。“疫情期间我们减少了‘大盘菜’,厦门大部分餐饮门店恢复堂食,佳丽等餐厅、按照公司的统一要求严格执行“分餐制”,对大厅的客人,餐饮企业纷纷通过限制就餐人数、选择有《食品经营许可证》的正规餐饮单位就餐;要求餐前洗手消毒,另一方面通过美团、他们还制作公筷公勺作业指导书,保障“舌尖上的安全”,以确保用餐间隔。野菜、商家大都在店门口醒目位置放置了“堂食须知”的牌子,消费券派发页面推出“呼吁以身作则用公筷”公益广告,
现场
“分餐制”流行 拉开间隔减少人数
记者在环岛路沿线临家、市食安联一方面指导会员单位结合堂食的恢复,在网络订餐、顾客隔桌就坐、让其成为就餐‘标配’。翔安沃头等区域,一家海鲜自助餐厅还在取餐处放置“勤拿少取、使用公筷公勺;宣传不购买、